ロジャーさん専用です。精魂鍛錬秘造の作 小売 手打秘造 青鋼 約8寸 柳刃包丁

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商品情報

ご覧頂きありがとうございます^ ^ こちらは現在は生産されていない三木市の鍛冶屋が手打ちで製作しました精魂鍛錬秘造の作 手打秘造24.5㎝の柳刃包丁になります。 錆やクスミが、ありましたので磨きましたが裏の刃元などに多少錆跡があります。画像にて確認して下さい。柄は古くなっていたので、握りやすい新品の焼栗柄に交換しました。 #切れ味抜群マーさんの包丁一覧 手研ぎにてしっかり刃付けしてますので、切れ味は抜群です。切れ味の良い刺身包丁で引く刺身は断面が違います。しっかり切れる包丁を使って気持ち良く魚を捌くのにお役立てください^ ^ 柳刃包丁  切銘  精魂道場 素材   青鋼 全長   38㎝ 刃渡り  24.5㎝(マチより) 峰    3ミリ 柄は耐水性に優れ、硬く滑りにくい落ち着いた色合いの焼栗柄に交換済み^ ^柄には蜜蝋ワックスを塗布してありますので光沢もあり、木目の模様が際立つ高級感あるれる仕上がりです♪ 切れ味抜群に研いでありますので、すぐにご使用頂けます‼︎ クスミやスレ、錆びなどありましたので、平、峰、マチなど丁寧に磨いてあります。研ぎましたので、研ぎ傷や磨いた為多少の小傷があります。 柄は一度外して中子の錆びを落とし、水の侵入を防ぐ為、蝋で埋めて柄を取り付けてます。商品に関する傷などの詳細は画像にて必ず確認して下さい。個人所有の商品です。ご理解の上ご検討下さい‼︎ 鋼製品の為、使用後は水気をよく拭いて下さい。

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